オランダの野菜は、結構高い!?

2008/07/03 (木)  カテゴリー/野菜・果物

オランダに来てちょっとガッカリしたのが、お野菜のお値段。
もっと野菜も果物も安いだろうと期待していたので、意外と高くて凹みました。
しかも、種類も意外と少ない。日本より、大抵のものが高いです。
というか、特に買い物の際、円に換算していると何も買えなくなってしまいます。
1ユーロ=100円と思い込まないと、何もかもが高すぎて…。

それでも探せば安いものも。

Purchase and enjoy MagabloSM!
This content is a MagabloSM (pay-to-view).
Purchase this content to continue to read!
What is MagabloSM?

オランダでは「旬」がわかります

2008/07/22 (火)  カテゴリー/野菜・果物

オランダ関係のブログ記事を読んでいると、
「……、今が旬なんですよね?」とよく出てくるものが3つあります。
それは、ちょうど今が旬の「ハーリング」、
それと春が旬の「ホワイトアスパラ」、
そして秋?冬が旬の「ムール貝」です。
観光ガイドなんかにも、この3つは必ず紹介されているので、
オランダに住んでいなくとも、これらの「旬」はわかります。

でも、住んでいるからこそ感じられる「旬」があります。
日本では、これまでは中国から比較的安値で
色んな食材が輸入できていたので、年間を通じて
あまり値段の変動を感じることはありませんでした。
でもここオランダでは、旬になると一気に値段が下がるので、
「あ?、今が旬なんだな?」って、よくわかります。

たとえば、今の旬と言えば“夏野菜”。

<続きは、有料記事でお楽しみ下さい>



Purchase and enjoy MagabloSM!
This content is a MagabloSM (pay-to-view).
Purchase this content to continue to read!
What is MagabloSM?

オランダの野菜は、微妙に違う

2008/08/18 (月)  カテゴリー/野菜・果物

さて今日は、日本でも普通にある野菜なんだけど、
オランダではちょ?っと違うと感じる野菜たちをご紹介します。

まずはこれ。「sperziebonen (スペルズィボーネン)」
6月21日画像 054aa
普通のインゲンなんですが、ちょっと硬い…。

Purchase and enjoy MagabloSM!
This content is a MagabloSM (pay-to-view).
Purchase this content to continue to read!
What is MagabloSM?

Andijvie(エンダイブ)

2008/11/17 (月)  カテゴリー/野菜・果物

先日、私が愛用しているスーパー「LIDL」で、
「Andijvie」なるものが特売されていました。
P1020978a.jpg

Purchase and enjoy MagabloSM!
This content is a MagabloSM (pay-to-view).
Purchase this content to continue to read!
What is MagabloSM?

aardappel(ジャガイモ)

2009/02/06 (金)  カテゴリー/野菜・果物

オランダ人の主食といえば、「ジャガイモ」ですよね。
オランダ料理の代表ともいえる(?)、「stamppot(スタンポット)」も、
マッシュポテトに茹で野菜を混ぜたものだし、
食べ歩きの定番「フリッツ(friet, frites)」も、フライドポテト。

オランダでは、ちょっと郊外に出ると、
P1010008a.jpg
こんなジャガイモ畑を見ることが出来ます。
毎年8月中旬から10月にかけて、収穫されるようです。

Purchase and enjoy MagabloSM!
This content is a MagabloSM (pay-to-view).
Purchase this content to continue to read!
What is MagabloSM?