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2008-09-26 (Fri) 17:00

オランダのタマゴ

オランダに来た当初、先輩赴任妻から受けたアドバイスは…
「タマゴはしっかり火を通してね!サルモネラ菌で人が死んでるから!」
え??お腹壊すんじゃなくて、死んじゃうの???
…と相当ビビッた私は、これまでいつも、ゆで卵は固ゆで、
親子丼のタマゴもしっかり固まるまで火を通しています。(汗)

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