これも、栗拾い!?

2012/10/18 (木)  カテゴリー/オランダ関連以外

昨日は、ここ最近、ズ~ッと胸の中でモヤモヤしていたことを、
呟かせていただきました。
楽しいネタではなく、ちょっと重いネタだったので、
今日はすっごく短かい記事ですが、秋のネタを1つ。

今月6日の土曜日。
主人がロードレーサー(自転車)で、結構遠くまで走りに行ったのですが、
帰ってきて「お土産~!!」とえらく上機嫌。
何やら手の中に握っているようで、私に手を出すように促します。
でも、何が出てくるのか分からないので、容易には手を出せません。(汗)
「大丈夫やから~!」と何度も繰り返す主人に根負けして、
手を出してみると、私の手のひらには秋の味覚が!

PA061604a.jpg

どうですか? 結構立派な栗でしょう?
サイクリングで走っていた道の上に、転がって落ちていたんだそう。
一旦はそのまま走り去ったのですが、やっぱり気になって戻り、
拾って帰ってきたそうです。(笑)

これだけ立派な栗なので、やはり食べなくては勿体ない。
かといって、わざわざ他の栗を買ってくるのも勿体ない。(笑)
…ということで、効率良く茹でる方法を検索したところ、
「圧力鍋」を使って茹でるのが、最も短時間で美味しく出来るとか。
通常、40分ほど鍋でコトコト茹でるところを、
「高圧」で合計10分足らずで、美味しく出来ました~♪

PA131779a.jpg

これが!道で拾ってきたとは思えないほど、甘い!!
しかも、ホクホク~としつつ、歯ごたえもあって美味しい♪
正直、これまで茹で栗ってあまり好きではなかったのですが、
これは本当に美味しかったです!
恐らく、圧力鍋で茹でたのが、功を奏したのだと思われます。

皆さん、これから栗を茹でるなら、是非圧力鍋で!
思いもよらずタダで美味しい秋の味覚を堪能出来て、幸せな週末でした♪




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