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2013-04-09 (Tue) 12:00

春の味覚あれこれ

さて、一気に春らしくなってきた日本列島ですが、
今日は、春らしい食べ物をいくつかご紹介したいと思います。

まずは、この時期、私が一番楽しみにしているのがこちら!
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以前もご紹介しましたが、「新子」です!
いかなごの稚魚を釜揚げにしたものなのですが、これが美味しい♪
今年も、何度も買って食べております。(笑)

そして、海のものでもう1つ。
やっぱりこれは、外せませんよね~。
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そう!ホタルイカです♪
特売品だと、酢味噌が付いてこないので、(汗)
料理が嫌いな私は、大好きな青ジソドレッシングをチョロっとかけて、
ホタルイカそのものの味を楽しんで頂いています。
お素麺を茹で、水を切ったものに、和風だし粉末とお塩を適量かけて、
よ~く混ぜたあと、青ねぎとホタルイカを載せて頂いたり。
あっという間に、美味しいランチになるので、結構気に入っています。

そして、春といえば、このフルーツ!!
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美味しそうでしょ~? 
なんと1パック200円という激安価格でゲット♪
なのに、めっちゃくちゃ甘くて美味しかったんです!大当たり~♪
因みに写真は、2分の1パックの量です。
今年食べたイチゴは、今のところハズレなし!!

さて、お次は和菓子。
まずは、お彼岸の頃に頂いたこちら。
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この時期は、「ぼた餅」と言われますよね。
あんこ、青海苔、きなこの3種類がありますが、
私は写真のきなこが、子供の頃からお気に入り♪
中にはしっかり、あんこも入っていますしね~。満足、満足。

続いては、関西ではお馴染みの「御座候」から販売されているこちら。
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回転焼きが1個80円というこちらのお店では、
ちょっと高めの1個120円。

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十勝産小豆が使われている御座候の"つぶあん"を、
よもぎ風味のだんご生地で包んだ商品。
さらに、柏葉で挟んでいます。

とっても小振りなのですが、これが美味しい♪
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このおだんご生地はすっごくモチモチだし、よもぎの香りも濃厚。
もうちょっと、安くなると嬉しいんだけどな~。(笑)

最後は、桜色のお団子を。
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3本で105円という特売の商品だったので、
正直、あまり期待していなかったのですが、
ピンクのお団子が、しっかり桜の香りがして美味い!!
あんことの相性もバッチリで、また食べた~い!!と思うものでした。

日本は四季折々、季節を感じる食べ物がたくさんあって、
本当に幸せを感じます~☆



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