オランダ おいしい生活。

2013/07/27 (土)  カテゴリー/オランダ関連本

さて。前回の記事は結構ヘビーな感じだったので、(汗)
今日はちょっと続いてしまいますが、またまた本のご紹介です。

タイトルが気になって、図書館で借りてきたのがこちらの本。

オランダ おいしい生活12ヶ月


これ、オランダ料理のレシピ本かしら?と思ったのですが、
ちょっと、違いました。

オランダの12ヶ月を1月から順に、
イラストレーターでもある著者の素敵なイラストと共に、
オランダに関する豆知識的なものから、
オランダ料理“キホンのキ”ともいえる料理レシピなど、
オランダ生活を経験し、今は日本で暮らしておられる方には、
とっても懐かしく、オランダを思い出させてくれる1冊。
また、これからオランダで生活する予定のある方には、
オランダ生活の基本やオランダ料理の定番を知るには、
ちょうど良い1冊となっていると思います。

少し中身をご紹介しますと…
1月 まさにダッチ流! 魔法の鍋<ジューパン>
   鍋図鑑 / ジューパンで作る料理(レシピ)
11月 冬を越す野鳥のために / 野鳥
   スープ / エンドウマメのスープ / スープ野菜
という感じで、レシピ以外にも色々と紹介されています。

一言で言えば、“オランダを簡単に知るための大人向け絵本”
という趣の本になっています。

そうそう、「懐かしいオランダ料理を、日本でも食べたい!」
と思っておられるオランダ生活経験者の方にも、オススメですよ。
オランダの定番料理 Gehaktballen Pannekoek などの他、
Oliebollen のレシピも日本語で掲載されているので、
日本で手に入る食材で作れちゃうのが嬉しいんです♪
(詳しいイラスト付きだし…笑)
もちろん、今ご紹介したもの以外にも、
オランダ定番料理のレシピは、色々載っていますよ。

ちなみに、私がこの本を読んで一番「あぁ!そうだったのか!!」
…と思った記事は、5月の項目で書かれていた「木」のお話。
オランダで生活された方は、恐らくどなたもご覧になったことのある、
ゲンコツをくっつけたような、あの気になる木。
あの木の秘密が、この記事によって解き明かされたのです♪
あ~~~、スッキリした!!(笑)
気になる方は、この本をご覧下さい。





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