オランダ生活お役立ち情報～庶民的生活～

今日は（超）久し振りに、お隣ベルギーへお出掛けしています♪
（やっぱり、日帰りなんですけどね…汗）
ということで、凄く短い記事になりますが、
先日からお話したかったことを、今日は書かせて頂きますね！

このブログで、何度かお話してきたクルミの収穫。
昨年に続いて、今年もガッチリ収穫しました。
探し慣れたのか（笑）、今年は昨年よりもたくさん拾うことが出来、
窓辺で暫く乾燥させてから、主人に殻を割ってもらっては、
1日に5～10個ほど、毎日パクパク食べ続けています。

炒ったクルミではなく生のクルミって、本当に香りが素晴らしい！！
昨年も感動しましたが、今年もその香りに感動しつつ、
「カロリーが高いんだから、気を付けないと…」とわかっていながらも、
ついつい手が伸びて、どんどんと食べ進んでおります。（汗）

そうこうしているうち、ふと気付いたことが…。
朝、鏡に写った自分の顔（の肌）が、ツヤツヤっとしているんです！
肌理が細かくなったというか、毛穴が引き締まったというか、
とにかく、肌の調子が凄く良いんです！！
年齢と共に縦長になりつつあった毛穴も、“キュッ”て感じですよ～♪
どうやら、クルミを食べているのが、美肌に繋がっているようです…。

そこで、クルミに付いて調べてみました。
クルミは“植物性の卵”とも呼ばれているそうで、
良質なたんぱく質を豊富に含んでおり、
更にはビタミンB1、ビタミンEなどのビタミンや、
カルシウム・鉄分などのミネラルや食物繊維も豊富。
（脂質が70％ってのは、食べすぎには注意が必要だと思いますが…汗）

中でも、青魚に多く含まれるEPAやDHAなどの不飽和脂肪酸を豊富に含む、
リノール酸、リノレン酸もたっぷり♪
しかも、コレステロール値はゼロで、心臓病や動脈硬化、
ガンなどの生活習慣病を予防する働きまであるんだそうです。

さて話を元に戻しますが、私の肌がツヤツヤしてきたってお話。
なんとクルミって、ヨーロッパでは昔から美容食として食べられるほど、
肌を若々しく保つ美肌効果が期待出来るようなんです！知りませんでした…。
（タダで）拾ってきて美味しいから、何の気なしに食べていただけなのに、
あまりにも肌の調子が激変したので、これは皆様にお伝えせねば！と、
今日は記事にさせて頂きました。（笑）

私が拾ってきたクルミは、八百屋さんに並んでいる立派なものに比べると、
半分ほどの小さくて可愛らしいものですが、効果は絶大！
マーケットには、大抵ナッツ屋さんが何軒か店を出していますし、
またこの時期は、八百屋さんにも大きなクルミが並んでいると思うので、
騙されたと思って、暫く食べ続けてみて下さい。

ただ栄養でみると、ヘーゼルナッツの方が優れているらしく、
私はクルミと同時期に拾ってきたヘーゼルナッツも一緒に食べているので、
どうやら、相乗効果もありそうです。そうそう、便秘にも効きますよ。
これから迎える乾燥の季節、ひょっとしたらナッツ類で対抗出来るかも！？




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